Nos 7 hectares de vignes sont répartis en 16 parcelles majoritairement composées de pinot noir, cépage emblématique de notre région, terroir de prédilection pour le Champagne rosé.
Plantés sur des sols argilo-calcaires, leur exposition est idéale pour la production de vins de Champagne et donne naissance à des cuvées riches en fraicheur et en arômes.
Les cépages
chardonnay : Raisin blanc. C'est le cépage de la finesse et de l’élégance. Ses notes sont florales, ses arômes légers et délicats
Pinot noir : Raisin noir à jus blanc. Il donne aux vins des arômes de fruits rouges et apporte à l'assemblage corps, puissance et longue vie
Pinot meunier : Raisin noir à jus blanc. Il se caractérise par sa souplesse et offre aux vins rondeur et bouquet.