les 1er et 2 mai, nous avons organisé deux journées de rencontre, de découverte et de partage avec nos plus fidèles clients.
Au programme, dégustation de l'ensemble de nos cuvées avec en particulier le nouvel extra brut, visite de la cuverie de la coopérative, déjeuner Champenois (andouillettes de Troyes sur barbecue au cep de vigne...).

Nous recevions aussi nos amis des Caves du Prieuré de Sancerre et Karine avec tous ses merveilleux fromages de chèvres.
Ce fût une franche réussite malgré la météo exécrable qui nous a contraint d'annuler les dégustations prévues au pied des parcelles...
Plus de 100 repas servis sur 2 jours, avec quelques visites en plus les après-midis, merci à tous et notamment à ceux sans qui rien ne serait possible: mon Papa, Babeth, Fabienne,Peggy et Laurent et Charles les cuistots !
Rendez-vous est pris pour l'an prochain !

Laurence et Sébastien